Abbiamo creato questa ricetta unica, affinché possiate condividere momenti indimenticabili con quella persona speciale.


Nello spirito di San Valentino, l'Università Hemispheres è lieta di condividere una ricetta deliziosa e romantica per celebrare l'amore e l'amicizia. La nostra creazione culinaria "Cigno Choux ripieno d'amore" rende omaggio alla passione e alla dolcezza che caratterizzano questa festa.
La ricetta, elaborata con cura dai nostri chef, combina sapori deliziosi e consistenze squisite per deliziare ogni palato. Gli ingredienti accuratamente selezionati comprendono:
Gambe di choux
- Acqua 250 ml
- Sale 5 g
- Zucchero 20 g
- Burro 125 gr
- Farina 150 gr
- Uova 3 pz.
Crema pasticcera al caffè
- Latte 250 ml
- Zucchero 60 g
- Amido di mais 25 gr
- Tuorli d'uovo 2
- Vaniglia 2 ml
- Caffè solubile 2 g
- Lamponi
Crema di formaggio al cioccolato
- Cioccolato bianco 300 gr
- Formaggio cremoso 200 gr
- Burro 100 gr
Fragole per la decorazione
I "cigni di pasta choux ripieni d'amore" sono un'occasione perfetta per trascorrere del tempo di qualità con la persona amata in cucina. Preparare insieme questa squisita ricetta può essere un'esperienza divertente e romantica, che rafforza i legami e crea ricordi duraturi.
Vedere la preparazione della nostra ricetta QUI
All'UHE siamo parte di qualcosa di più grande.