El 15 de septiembre de 2025, desde un encuentro virtual organizado por la Dirección de Alumni de la Universidad Hemisferios, se compartió la historia de Fátima Serrano Dueñas, graduada de la carrera de Gastronomía en 2017. Su testimonio refleja la esencia de la institución: un lugar que no solo ofrece conocimiento académico, sino también un acompañamiento cercano y humano.
“Siempre sentí que la Universidad era hogareña. Todos nos conocíamos y ese ambiente me marcó mucho”, recuerda Serrano al evocar sus años en la UHE. La vivencia de comunidad, unida a la formación en ética y virtudes, es para ella el legado más profundo de la universidad. “Lo que más me dejó la UHE fue la enseñanza de ser mejor ser humano”, afirma.
Aunque su camino profesional se distanció de la gastronomía, Fátima encontró en la formación recibida las bases de seguridad y confianza para afrontar nuevos desafíos. Su destino se conectó con la montaña, primero como aficionada al montañismo y más tarde como atleta de trail running, disciplina en la que ha representado al país con esfuerzo y constancia.
Su nombre se ha destacado en competencias nacionales como la Ruta del Hielero, el Ecuador Trail Tour o el Otavalo Climb Race, en esta última alcanzando el primer lugar en la categoría general femenina. También ha dejado huella en escenarios internacionales: se coronó campeona del Ultra Trail Cordillera Blanca en Perú y participó en el Eiger Ultra Trail en Suiza, uno de los eventos más exigentes de Europa.
Cada una de estas experiencias ha reforzado en ella la importancia de la disciplina, la perseverancia y el liderazgo. Hoy, Fátima se prepara como guía de montaña, un camino profesional en el que se combinan pasión, responsabilidad y servicio. “En la montaña el liderazgo es esencial. Cuidas de personas, manejas grupos y trabajas siempre en equipo. Ahí entendí cuánto me sirvió la formación en valores que recibí en la Universidad”, explica.
La trayectoria de esta alumni es un testimonio de lo que significa la excelencia profundamente humana: formar profesionales competentes y, al mismo tiempo, personas íntegras capaces de dejar huella en cualquier ámbito. Con su ejemplo, Fátima demuestra que los aprendizajes universitarios pueden abrir horizontes inesperados y trascender las fronteras de la profesión inicial.
Su historia nos hace sentir orgullosamente Hemisferios y se convierte en una inspiración para quienes hoy recorren las aulas de la UHE.
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