Nuestros estudiantes de Gastronomía vivieron una experiencia culinaria inolvidable en la Cooking Class impartida por el reconocido Chef Felipe Campana, docente de nuestra carrera. Esta experiencia los sumergió en el apasionante mundo de la alta cocina, ampliando sus horizontes culinarios y fortaleciendo sus habilidades prácticas.
Gracias a nuestra alianza estratégica con Grupo Danec, El Cocinero; una de las empresas líderes en el suministro de productos gourmet y equipamiento para la industria gastronómica, nuestros estudiantes tuvieron acceso a ingredientes de primera calidad y equipos de cocina de última generación. Esto les permitió conocer las recetas del Chef Campana y desarrollar sus propias creaciones culinarias, integrando así los conocimientos teóricos adquiridos en el aula con la práctica profesional.
El Chef Campana, con su pasión y vasta experiencia, compartió con los estudiantes técnicas innovadoras, recetas vanguardistas y una visión holística sobre el mundo culinario. Sus consejos prácticos y su enfoque en la excelencia inspiraron a nuestros estudiantes a alcanzar sus metas profesionales.
Esta alianza va más allá de una simple colaboración. Representa un compromiso compartido por formar profesionales de la gastronomía altamente capacitados y competitivos. Al brindar a nuestros estudiantes la oportunidad de interactuar con expertos de la industria y de trabajar con productos de primera calidad, estamos preparando a los futuros líderes de la gastronomía ecuatoriana.
En la Uhemisferios estamos comprometidos con brindar a nuestros estudiantes la mejor formación posible. Gracias a alianzas estratégicas como la que tenemos con El Cocinero, podemos ofrecerles experiencias de aprendizaje únicas que los convertirán en profesionales altamente cualificados y competitivos.
